晶翠 jchg001汤锅不锈钢怎么样,晶翠这个品牌不锈钢火锅锅质量如何

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前几天小编哉优的喝着水刷着头条,突然同事就问我“你怎么还用不锈不锈钢汤锅厂家直销钢水杯喝水,会重金属中毒的”然后还给我看了视频,突然感觉压力好大,对于常年检测不锈钢制品的小编已经熟读GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》和GB/T5009.81-2003《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》这两个国家标准,觉得有必要科普一下此类知识,还不锈钢水杯一个清白。

用不锈钢杯子泡茶,真的要担心铬带来的风险吗?首先先明白什么是不锈钢,不锈钢是一类合金钢的总称,根据其结构和化学成分又可以细分为铁素体钢、奥氏体钢、马氏体钢、双相钢和沉淀硬化钢等等。不锈钢中最主要的合金元素是Cr,当不锈钢中铬的含量达到10.5%时,钢材有耐腐蚀性,同时不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、Mo、Cu等元素。因此,在某些情况下(强酸溶解、锐器划伤等)不锈钢的确会发上腐蚀,泡水的时候必定导致铬、镍、铅等有害金属元素的析出。但是必汤锅不锈钢须强不锈钢可倾汤锅企业调的是,在正常使用的情不锈钢汤锅批发商况下,符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少,并不需要担心它影响人体健康。

看媒体报道的说茶叶在不锈钢杯中泡了72小时,就发生腐蚀,我就想问问这是什么品牌水杯,什么材质,多少钱买的,检验方法是按照国标做的吗?胡乱报道只会增加噱头,误国误民啊!我国按照GB9684-2011和GB/T5009.81-2003标准方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟然后浸泡24小时,然后通过石墨炉原子吸收,铬迁移量不应超过0.4mg/cm2。所以检测方不锈钢汤锅供应商法上就是错误的。我们检测不锈钢水杯是有严格的监督抽查实施方案的,按照价格分类,每个价格层次的产品都必须有,并且严格按照国标出具检测报告。一般来说价格便宜的的水杯使用的是劣质不锈钢,所以不合格率很高,正规厂家生产的水杯使用304材料,合格率98%以上。所以不能因为一个水杯腐蚀把所有的不锈钢水杯都牵扯进去。

需要强调的是,虽然日常喝水不必担心,但不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容器,尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。存放这些食品调料,还是用合格的陶瓷或玻璃器皿比较好。

那在节目视频中还提到了利用磁铁来分辨不锈钢材料304不锈钢小汤锅的好坏是否靠谱呢?

不锈钢分为铁素体、奥氏体和马氏体以及双相不锈钢等,一般情况下,奥氏体(304钢)是无磁或者弱磁的,是主要的不锈钢水杯材料,而铁素体和马氏体是带磁性的,主要做我们平常说使用刀叉和不锈钢筷子等,这些也是合格的。然而有些劣质不锈钢经过脱磁设备也没有磁性,却析出更严重,这在我们检测中心经常出现类似情况。由此可见,用磁铁来辨别不锈钢既有可能放过“坏人”,也有可能冤枉“好人”,实在没有多少参考价值。

那么,不锈钢水杯到底要怎么挑选呢?

首先一定要认清材质不锈钢熬汤锅,一般水杯吊牌会说明材质(食品级304或者奥氏体304)。

其次看水杯外观。看不锈钢保温杯是否有碰伤和划伤,外胆表面和内胆抛光是否均匀一致。

然后看密封。密封指的是内部密封是否严密,螺塞是否和杯体配合合适,是否旋入旋出自由,是否漏水。

最后看保温性能。在选用不锈钢保温杯的时候我们不可能按照标准去一一检查,但可以凭手感。将保温杯装满热水以后两分钟内用手去碰杯子的下部,如果不锈钢汤锅厂家保温那肯定始终是凉的,但是不保温的下部就会发热。

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